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Grâce à la qualité et à la variété de nos terrines, nous avons forgé depuis vingt ans notre réputation d’authentique Traiteur de la Mer.

Inspirées de la gastronomie bretonne, nos terrines sont riches en matières premières nobles et ne contiennent ni colorant artificiel, ni conservateur. La cuisson sous vide suffit amplement à assurer leur conservation et leurs saveurs.

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Terrine de saumon fumé au citron vert
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Terrine aux Saint Jacques et muscadet
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Terrine aux 3 poissons
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Terrine au loup de mer aux petits légumes
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Terrine aux deux poissons
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Terrine du pêcheur
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Terrine Océane au saumon
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Bûche de homard au cognac
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Délice de Crabe à l'Armoricaine
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Terrine aux langoustines
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Terrine de lotte à la Provençale
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Marbré de saumon confit & Saint-Jacques
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Terrine de filets de saumon à l'oseille
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Terrine aux Trois légumes
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Mosaïque de brocolis, choux-fleur et jeunes carottes
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Terrine de saumon fumé au citron vert
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Terrine aux Saint Jacques et muscadet
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Terrine aux Trois légumes (épinards, céleris, carottes)
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Terrine aux 3 poissons

Nos nouveautés pour NOËL 2018


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Démarche Qualité

Notre Plan de Maîtrise Sanitaire nous permet de garantir une qualité optimale et constante à nos clients. Soucieuse d’améliorer encore notre politique qualité et environnementale, nous sommes engagés dans une démarche de certification IFS.

 

Démarche Qualité

Recommandations Nutritionnelles

Nous sommes sensibles aux enjeux de la nutrition et aux recommandations établies au niveau gouvernemental par la GEMRCN (Groupe d’Etudes des Marchés en Restauration Collective et de Nutrition) et le PNNS (Plan nationale Nutrition Santé).

Nous proposons à nos clients de les guider dans leurs choix et leur apportons toute l’information nécessaire en termes de valeur nutritionnelle des produits. Les outils de compréhension et d’aide à la décision en matière nutritionnelle pour ses gammes de produits sont sans cesse améliorés.

Recommandations

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Z.A.E. de Kervoasdoué 
BP 134 
29833 CARHAIX-PLOUGUER Cedex

Téléphone : 02 98 93 19 19
Fax : 02 98 99 18 88
Portable : 06 32 72 51 21

coordonnées mail commercial@oceaniques.com

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Notre Entreprise

Traiteur de la mer en Bretagne, depuis 20 ans au service de la restauration, nous sommes pionniers dans la fabrication des terrines et salades de la mer.
Nos maîtres mots : tradition et qualité.


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