Restauration collective
Des formats adaptés aux entrées, buffets et services réguliers.
Fabriqué à Carhaix-Plouguer · Bretagne
Quatre entrées pour vos demandes professionnelles
Terrines de poisson, salades de la mer, spécialités et projets spécifiques : une offre structurée pour identifier rapidement la famille de produits adaptée à votre besoin professionnel.
Gammes
Les gammes Océaniques
Une lecture simple par famille de produits de la mer, usage professionnel et type de demande.
Gamme
Terrines
Poissons, Saint-Jacques, langoustines et recettes végétales, en formats adaptés à la restauration et au traiteur.
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Gamme
Salades
Des salades de la mer prêtes à servir, conditionnées en formats adaptés aux buffets, entrées et offres traiteur.
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Gamme
Spécialités
Une gamme de spécialités maritimes pour enrichir les cartes, buffets, prestations événementielles et offres saisonnières.
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Gamme
Projets spécifiques
Étude de recettes, formats dédiés ou adaptations autour du savoir-faire terrines, selon faisabilité technique et volumes.
Présenter un projetUsages
Des usages identifiés
Entrées froides, buffets, offres traiteur, restauration collective, distribution RHD ou projets spécifiques : chaque gamme répond à des contextes d’usage distincts.
Traiteurs & buffets
Des références adaptées aux présentations, prestations et offres saisonnières.
Grossistes & distributeurs
Des gammes lisibles, documentées sur demande et pensées pour la distribution RHD.
Industriels & partenaires
Des projets spécifiques autour de terrines ou préparations liées au savoir-faire Océaniques.
Documentation
Catalogue professionnel et fiches techniques disponibles sur demande
Les informations détaillées sont transmises par notre équipe commerciale selon votre contexte : gamme, référence, usage, zone géographique et besoin qualité.