Traiteurs & buffets
Des produits différenciants pour prestations, buffets et offres saisonnières.
Fabriqué à Carhaix-Plouguer · Bretagne
Spécialités de la mer pour enrichir l’offre professionnelle
Des références complémentaires, dont le boudin de Saint-Jacques et le boudin de saumon fumé, pour les entrées, buffets, cartes, offres traiteur et besoins de diversification.
Gamme
Des recettes complémentaires et différenciantes
Les spécialités permettent d’élargir une offre de produits de la mer avec des références identifiables, dont les boudins de la mer, et documentées sur demande.
Ces spécialités de la mer peuvent enrichir une carte, un buffet, une prestation traiteur ou une offre de restauration.
Selon les références, les spécialités peuvent répondre à des besoins de présentation, de praticité, de saisonnalité ou de diversification de gamme.
Usages professionnels
Pour quels usages ?
Des spécialités destinées aux cartes, buffets, offres traiteur et besoins de diversification autour des produits de la mer.
Restauration commerciale
Des spécialités pouvant enrichir une carte ou une offre d’entrées.
Restauration collective
Des références à étudier selon les contraintes d’usage et de service.
Grossistes & distributeurs
Des informations commerciales et techniques transmises sur demande.
Références
Références disponibles
Formats, conditionnements et informations détaillées sont précisés dans les fiches techniques transmises sur demande.
Spécialités
Boudin de saumon fumé
- Ingrédients principaux
- Selon fiche technique transmise sur demande
- Format
- 1 kg
- Conditionnement
- 10 x 100 g
Spécialités
Boudin de Saint-Jacques
- Ingrédients principaux
- Selon fiche technique transmise sur demande
- Format
- 1 kg
- Conditionnement
- 10 x 100 g
Demande spécialités
Identifier la spécialité adaptée à votre offre
Pour une carte, un buffet, une prestation traiteur ou une offre de distribution, l’équipe commerciale peut vous orienter et transmettre les documents utiles.
Demande professionnelle