Pour cette 14ème édition, Océaniques renouvelle son partenariat avec le festival Interceltique de Lorient au travers de cette régate sur les mers celtes. Les spécialités d’Océaniques Restauration sont à déguster sur les différents sites du Festival.

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Smoked Salmon and Lime Terrine
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Scallop and Muscadet Terrine
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Trio of Fish Terrine
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Sea-bass and Vegetable Terrine
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Duo of Fish Terrine
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Fisherman's Terrine
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Ocean Terrine with Salmon
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Lobster Log with Cognac
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Armorican Crab Delight
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Langoustine Terrine
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Provençal-style Monkfish Terrine
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Marbled Salmon & Scallops
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Salmon Fillets & Sorrel Terrine
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Trio of Vegetable Terrine
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Broccoli, Cauliflower and Baby Carrot Mosaic
Smoked Salmon and Lime Terrine
Scallop and Muscadet Terrine
Trio of Vegetable Terrine (spinach, celery, carrots)
Trio of Fish Terrine

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Océaniques Partenaire de la Celtikup 2019

Pour cette 14ème édition, Océaniques renouvelle son partenariat avec le festival Interceltique de Lorient au travers de cette régate sur les mers celtes. Les spécialités d’Océaniques Restauration sont à déguster sur les différents sites du Festival.

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Oceaniques Restauration renews its partnership with FC LORIENT

Despite the descent into Ligue 2 championship, Oceaniques Restauration was keen to maintain its commitment to hake. An attitude respectful of the rules of sport. We mark our support for the FCL with whom we share the same values.

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Nos nouveautés pour NOËL 2019

 

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Océaniques Restauration and Quality

Thanks to our Food Hygiene and Safety Plan, we guarantee our customers optimal and consistent quality. We are always keen to improve on our existing quality and environmental policy, and in 2014 embarked on IFS certification.

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Océaniques Restauration and Nutrition

We are very well-informed on nutritional issues, including government recommendations established via the Collective Catering and Nutrition Market Survey Group (Groupe d’Etudes des Marchés en Restauration Collective et de Nutrition –GEMRCN) and the National Health and Nutrition Programme (Plan Nationale Nutrition Santé – PNNS).

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“Traiteur de la mer” in Brittany, servant since 20 years in non-domestic catering, we are pioneers in the manufacture of terrines and seafood salads.
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